Вторые блюда
Котлеты из яиц
Ингредиенты
- Яйца — 6 шт.
- Панировочные сухари — 4 ст.л.
- Сыр — 2 ст.л.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Растительное масло — для жарки.
- Соль, молотый черный перец, молотый красный перец, зелень — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Отварить 5 яиц в крутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Добавить панировочные сухари, сыр, пряности, нарезанную или сухую зелень и сырое яйцо.
- Шаг 2 Приготовить смесь, добавив столько сметаны, чтобы можно было сформировать котлетки.
- Шаг 3 Запанировать их в сухарях или муке и обжарить с двух сторон в растительном масле.
Приятного аппетита!
